Kewirausahaan : contoh proposal usaha roti bakar - webillian.com
News Update
Loading...

Kewirausahaan : contoh proposal usaha roti bakar

BAB I

PENDAHULUAN

1.1 latar belakang


Seiring dengan perkembangan zaman dan lingkungan maka orang sekarang mulai berhati-hati dalam memilih dan membeli sesuatu. Salah satu hal dimana orang sangat hati-hati dan teliti sekali dalam memilih dan membeli adalah ketika manusia membeli makanan.


Zaman dulu orang membeli makanan hanya berpedoman pada rasanya yang enak dan murah, ini terutama bagi kalangan masyarakat menengah ke bawah. Dua hal inilah yang menjadi prioritas utama dalam membeli makanan. Mereka tidak begitu memikirkan kandungan gizi dan nutrisi yang terkandung didalam makanan yang mereka beli.


Akan tetapi akhir-akhir ini kecenderungan masyarakat kita dalam membeli makanan adalah memperhatikan rasa, gizi yang terkandung dalam makanan tersebut, baru kemudian memikirkan harga. Oleh karena itu, roti banyak menjadi pilihan manusia untuk makanan ringan, dimana dari segi rasa, roti menawarkan cukup banyak rasa yang ditawarkan dan enak, dari segi gizi juga memenuhi kebutuhan gizi manusia, dari segi harga, roti mudah dijangkau semua kalangan masyarakat.


Dari fenomena diatas maka sangat cocok dan potensial bila kami mendirikan usaha jualan roti bakar, dimana dari segi rasa memenuhi rasa enak, dari segi gizi roti bakar sesuai dengan apa yang diinginkan oleh konsumen karena mengandung karbohidrat, protein dll. Dari segi harga roti bakar terbilang mudah dijangkau oleh semua lapisan masyarakat..

1.2 Tujuan


— Menyelesaikan tugas wirausaha


— Menambah pengalaman dan ilmu pengetahuan kewirausahaan.


— Membudayakan semangat, sikap, prilaku dan kemampuan kewirausahaan


1.3 Manfaat


— Menambah pengetahuan dan inspirasi


— Terus berinovasi dalam menciptakan menu-menu yang unik dan menarik


— Menciptakan lapangan pekerjaan


— Menciptakan ide-ide kreatif


BAB II


PRODUK

a. Gambaran produk


Produknya yaitu roti bakar, termasuk dalam jenis makanan. Produk roti bakar ini berbeda dari roti-roti bakar yang lainnya. Kami mempunyai ide dan inovasi tersendiri dalam menciptakan menu roti bakar. Kami tidak hanya menjual roti bakar biasa pada umumnya, tetapi kami juga mempunyai menu spesial yakni roti bakar buah.


b. Gambaran Persaingan


Untuk saat ini kami mempunyai beberapa pesaing. Pengaruh pesaing terhadap penjualan roti bakar kami agak sedikit berpengaruh karena pesaing kami sudah terlebih dahulu berjualan roti bakar dan juga tempat berjualannya yang cukup strategis sehingga banyak orang yang melakukan aktifitas disekitar ditempat tersebut sering berkunjung dan membeli roti bakar mereka.


BAB III


ANALISIS SWOT

1. Strenght (Kekuatan)
· Mempunyai ciri khas menu yang berbeda dengan usaha roti bakaryang lainnya yaitu roti bakar buah dan roti bakar ice cream.
· Tempatnya strategis dan mempunyai cabang di mana-mana sehingga mudah untuk dikunjungi.
· Rasanya sangat enak.
· Harganya cukup murah ,terjangkau, pelayanan memuaskan, rapi dan bersih.

2. Weakness (kelemahan)
· Tidak cocok buat orang yang tidak suka roti, buah, ataupun ice cream.
· Belum mempunyai cabang.

3. Opportunity (Peluang)
· Di gemari sebagian besar masyarakat.
· Ciri khas menu yaitu roti bakar menjadikan usaha ini sangat menjanjikan.
· Cabang yang semakin banyak membawa konsumen mudah mendatanginya.

4. Threat (ancaman)
· Banyak saingan diluar sana.
· Harga bahan baku yang sewaktu-waktu bisa naik dapat menyebabkan kenaikan harga roti bakar yang mungkin dapat mengurangi pembeli.
· Bila hujan turun maka orang malas keluar rumah sehingga pembeli tidak begitu banyak (jarang).


BAB IV

PERENCANAAN KEUANGAN

1. Variabel tetap :


— Gerobak : Rp. 2.000.000


— (Wajan) : Rp. 300.000


— Kompor : Rp. 200.000


— Dekelit 3 x 4 m : Rp. 150.000


— Toples 4 buah : Rp. 40.000


— Garpu roti : Rp. 15.000


— Pisau roti : Rp. 8.000


— Solet besar 4 biji : Rp. 16.000


— Solet Kecil 4 biji : Rp. 20.000


— Parutan keju 2 buah : Rp. 9.000


— Tempat garpu, pisau : Rp. 45.000


— Sticker dan daftar harga roti : Rp. 30.000


Jumlah : Rp. 2.633.000,-



2. Biaya Variabel 1 :


— Selai strawberry 10 kg : Rp. 70.000


— Selai nanas 10 kg :Rp. 70.000


— Simas 12,5 kg : Rp.115.000


— cokelat ceres 12,5 kg : Rp.150.000


— kacang 4 kg : Rp. 50.000


— susu 36 kaleng : Rp.210.000


— keju10 biji :Rp.140.000


— pisang 1 tundun :Rp. 40.000


— plastic 3 pack :Rp. 10.000


— kertas roti 1 pack :Rp. 15.000


Jumlah : 860.000






3. Biaya variabel 2 :


— Roti 40 biji : Rp.80.000


— GAS : RP.20.000


— Jumlah : Rp.100.000


Maka selama 1 bulan biaya untuk beli roti dan GAS = Rp.100.000 X 15 = Rp.1.500.000


Jadi jumlah total pengeluaran selama 1 bulan Variabel 1 + Biaya Variabel 2


= Rp. 860.000 + Rp.1.500.000= Rp.2.360.000


4. Daftar harga :


— Nanas/Strawbery =Rp. 6.000


— Kombinasi Nanas/Strawbery + Kacang = Rp. 6.500


— Kombinasi Nanas/Strawbery + Pisang = Rp. 6.500


— Kombanisi Nanas/Strawbery + Coklat = Rp. 7.000


— Kombinasi Nanas/Strawbery + Keju = Rp. 7.000


— Coklat + Coklat = Rp. 7.500


— Kombinasi Coklat + Pisang = Rp. 7.500


— Kombinasi Coklat + Kacang = Rp. 7.500


— Pisang + Pisang = Rp. 8.000


— Kacang + Kacang = Rp. 8.000


— Kombinasi Kacang + Pisang = Rp. 8.000


— Kombinasi Keju + Pisang = Rp. 8.500


— Kombinasi Keju + Coklat = Rp. 8.500


— Kombinasi Keju + Kacang = Rp. 8.500


— Keju + Keju = Rp. 9.000


— Special = Rp.10.000






5. Penghitungan :


— Diperkirakan setiap hari 1 terjual roti sebanyak 20 buah. Maka selama 1 bulan untuk diperkirakan = 20 x 30 hari = 600 roti


— Pendapatan kotor 1bulan (harga roti terendah) = 600 roti x Rp.6.000 = Rp.3.600.000


— Pendapatan bersih 1 bulan = Pendapatan kotor – Pengeluaran Biaya keseluruhan


— = Rp.3.600.000 – Rp.2.360.000


— = Rp.1.240.000




BAB 5


PENUTUP


Demikianlah proposal bisnis ini kami buat. Semoga proposal ini dapat diterima dan dapat bermanfaat bagi orang lain. Tidak lupa kami mengucap syukur kepada Tuhan YME karena atas segala Rahmat-Nya kami dapat menyelesaikan proposal bisnis kami. Dan tidak lupa pula kami ucapkan terima kasih kepada semua pihak yang telah ikut membantu dalam pembuatan proposal ini. Semoga proposal ini dapat diterima oleh semua pihak karena proposal ini merupakan tahap awal kami dalam memulai usaha roti bakar ini. Dengan selesainya proposal bisnis ini, kami berharap dapat segera mewujudkan usaha bisnis yang telah kami rencanakan ini.


Segala saran dan kritik kami harapkan dari semua pihak karena kami menyadari bahwa proposal kami masih jauh dari kata sempurna. Saran dan kritik tersebut semoga saja dapat menjadi pelajaran bagi kami semua untuk dapat menjadi lebih baik lagi dihari esok. Atas perhatiannya kami ucapkan terima kasih.

Share with your friends

Give us your opinion

1. Berkomentarlah dengan sopan dan santun
2. komentar selalu dimoderasi
3. boleh meninggalkan link aktif dengan catatan berkomentar sesuai
dengan topik yang dibahas
4. semua komentar negatif seperti hoax, menyinggung, sara, pornografi, politik, dan hal negatif lain akan dihapus

Notification
Selamat menikmati postingan artikel di Webillian.Com semoga bermanfaat.
Done